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鰻の佃煮茶漬け

41 名前:困った時の名無しさん[SAGE] 投稿日:2005/05/15(日) 01:18:55
鰻の佃煮の茶漬けがウマイ!
なるべく塩辛いやつ。
皮が硬いから、皮にだけ細かく格子に包丁を入れ、ご飯に乗っけて山椒盛って
熱湯もしくは薄めの出汁をかける。
固い佃煮がほろほろほろっと崩れて、うまい。




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和食 | 【2010-05-14(Fri) 08:10:37】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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