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豚味噌煮

155 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/19(月) 21:45:15
豚肉薄切り買ってくる
パックからウリャーと冷えたフライパンにあける
味噌と酒投入
白菜ざく切り投入
蓋して中火で放置

煮ものとして普通にうまい
白菜が底の方が焦げないかもしれないが、肉が下でも出てくる脂で焦げない


156 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/20(火) 20:34:39
>>155
味噌味のピェンロゥて感じか。美味そうだな。
土鍋に仕込んで中火で放置って調理法でもいけそう。




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和食 | 【2010-05-14(Fri) 01:40:18】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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