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アサリの白菜蒸し

14 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2007/02/09(金) 16:22:18
さて、ひっそりと保守しとくか。
ピェンロゥにインスパイヤして出来たレシピだ。アサリの酒蒸しならぬ白菜蒸し。

白菜半玉は10~15幅にざく切り

土鍋に白菜ちょこっと、ガッツリ砂抜きしたアサリ、さらに白菜を被せる。

軽く塩して酒を振りバターひとかけ乗せてフタして中火だ

白菜がしなっとなってアサリが開いたら食い時だオラ


15 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2007/02/09(金) 17:42:15
>>14
やってみたぞ(#゚Д゚)オラー!!
うまかった(#゚Д゚)オラー!!




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和食 | 【2010-05-14(Fri) 00:20:18】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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