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エビマヨ

87 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:03/11/28(金) 19:09
過去レスの作り方をまとめる感じで、さっきつくってみました。

マヨネーズにコンデンスミルク(マヨ2:コンデ1)を混ぜる
         ↓
ケチャップ少々 粒コショーとレモン汁はたくさん 隠し味はジン
         ↓
エビには下味として、塩コショウと重曹を軽くふっておく
         ↓
片栗粉と卵白を混ぜた衣をつけたエビを揚げ(揚げすぎに注意)、
         ↓
揚げたてをすばやくソースとあえる、完成。

お店でしか食べたことなかったエビマヨちゃん。
自分で作ることができました、すっごく美味しかった!
エビ好きマヨ好きの私には涙の一品でした…。
レシピ教えてくれてたみんな、ありがとう!


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中華 | 【2010-05-11(Tue) 17:00:56】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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