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チキンプイプイ

177 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2009/12/18(金) 01:15:34
15 名前: 困った時の名無しさん 投稿日: 02/02/28 11:39

えーと、漫画板のクッキングパパスレッドからやってきました。
とりあえず、旨かったのはチキンプイプイです。
簡単ですしおいしいですよ~。

材料
手羽先12~15本
醤油1カップ
酒1カップ
砂糖1/2~1カップ
サラダ油少々
しょうが適量

①フライパンにサラダ油をひき、手羽先を軽く炒めておく。
②熱した浅く広い鍋に醤油を入れる。
③醤油が沸騰したらしょうが・砂糖を入れ、溶けたら酒を加える。
④沸騰したら手羽先を入れる。
⑤落としぶたをし、ふたをして30~40分煮る。(時々手羽先をひっくり返しておく)
⑥皿に盛ってできあがり。
おまけ、酢を加えて煮ると、さっぱりしておいしいですよ。

・・・だってさ


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和食 | 【2010-05-11(Tue) 07:30:51】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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