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大根の酢漬け

640 名前:困った時の名無しさん [sage] :2011/03/12(土) 05:43:00.54
農家の方に教えてもらった、簡単でおいしい大根のお漬物紹介しちゃいまぁ~す

材料

大根1本・醤油カップ1・砂糖カップ1・酢カップ2/3これだけだよ~


作り方

醤油、砂糖、酢を鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めて、

  あら熱をとって  おきます。

  (沸騰させなくてOK!)


大根を1本まるごと、イチョウ切りにします。

  (薄くなくていいので、ザクザクいっちゃって!)


あら熱をとった調味料の中に、大根を入れます。

  (完全に冷めてなくてOK!)                 

                                  以上




和食 | 【2011-03-26(Sat) 00:03:36】 | Trackback:(1) | Comments(-) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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