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電子レンジで肉豆腐

62 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2009/09/08(火) 20:23:51 ID:ZCAM+Rf9O
電子レンジで肉豆腐

豚こま肉(我が家は豚)・・100グラム
豆腐・・1丁
ネギ・・1/2
酒・・大さじ2
砂糖・・大さじ2
醤油・・大さじ2

深めの耐熱皿に豚こま肉を中央に入れ、豚こま肉の周りを囲む様に切った豆腐を並べる、上に切ったネギを散らして、酒、砂糖、醤油を混ぜ合わせた調味料を全体にかける。

ふんわりラップをして、電子レンジへチン(500wで10分~15分ぐらい)

途中、ラップを開けて豚肉を混ぜておくと均等に火が通ります。
豚肉に火がしっかり通れば出来上がり。

関連:ネギ豆腐

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