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簡単ピリ辛焼き肉

141 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2007/11/22(木) 08:52:03
親父から習った簡単ピリカラ焼き肉

1.豚バラは厚めに切って、スジ切りの包丁を多めに入れておく
2.タレは紹興酒(なければ日本酒)とチリソースを1:1で
3.タレに絡ませてから焼く
4.皿に白髪ネギを敷いて、焼いた肉乗せて上に卵の黄身を落とす

全部混ぜて食べてもうまいし、タレ・ネギ・黄身を混ぜてご飯にかけてもウマー

関連:豚バラ串



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アジア | 【2010-06-13(Sun) 14:07:42】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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