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玉ねぎと豆腐のレンジでめんつゆ煮

183 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2005/05/24(火) 22:52:10
1.玉ネギ(中一個)をスライサーでスライスし、深皿に入れ1時間放置。
2.1に 薄めためんつゆを、ひたひたになるくらいまで入れ、電子レンジで10分加熱。
3.2に、2cm角くらいに切った木綿豆腐(半丁分くらい)と戻したワカメを入れ
軽くかき混ぜ更に4分加熱して出来上がり。時間があれば、放置して豆腐に味を染み込ませて下さい。
とろけた玉ネギと豆腐が甘~くて美味しいです。簡単で安上がりですよ。
めんつゆは、「ちょっと濃いかな」くらいに薄めると良いです。

関連:さっぱりオクラ鶏肉

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つまみ | 【2010-06-12(Sat) 18:00:33】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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