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ベーコンと玉ねぎのピザもち

286 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/12/07(木) 02:14:51
玉ねぎとお餅でピザ風

玉ねぎスライスとベーコンをフライパンで炒めて塩コショー
酒を少量ふりかけて一旦火を止め平らに薄くひろげたら、7mm幅くらいに
スライスしといた切り餅を上に並べてフタをして弱火にかける
お餅が少し柔らかくなったら更に上にとろけるチーズをのせて再度フタ
チーズがとけたら出来上がり~

分量はお好みだけどウチでは2人分で玉ねぎ大1ケ、ベーコン100g、餅4ケ、
とろけるスライスチーズ4~5枚ってとこです
正月に余った餅を消費する時にも重宝するし、何より簡単でいい

関連:チーズいももち

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