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すき焼き風うどん

133 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2007/06/28(木) 19:51:17
まず割と濃いめにすき焼き風味の炒め物(葱と豚肉と椎茸かエノキあたり)と大根おろしを作って、セオリー通りにうどんを茹でる。

その間卵を丼に入れて解き、大根下ろしとすった生姜入れる。
うどんは水でしめて、ざるに盛る。

上記の丼にすき焼き風味の炒め物を投入し、うどんをつけて食べる。

お好みで出汁やポン酢を加える(少量)。

(゚Д゚)ウマー

関連:挽き肉丼



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和食 | 【2010-06-06(Sun) 18:30:19】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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