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鮭と豆腐のお茶漬け風

354 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/24(土) 21:47:28
グラタン皿に大根や鮭や豆腐を入れてラップ。そしてチン
全部に火が通ったら真ん中に生卵を割りいれる
卵の黄身は箸でプツプツ差して穴を4、5箇所くらい←ここ最重要!!!!!!!!!!!
お湯で濃いめに溶いたお茶漬けの元を上から回しかける
さらにふんわりラップしてチン。目安は卵が固まる頃合い。
仕上がりに鰹節やもみ海苔、七味を落としてどうぞ~。

関連:豆腐の明太子えのき

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つまみ | 【2010-06-05(Sat) 02:37:53】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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