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鶏肉のマリネ

12 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:02/06/18(火) 17:14
比較的長くもつレシピで・・・鶏肉のマリネなんかどう?

蒸すか、茹でた鶏肉が冷めたら、スライス。
ピーマン・玉葱・人参をそれぞれスライスや千切りに・・・
レモンもスライスすると良いかも。
タッパーに、鶏肉のスライスを並べて野菜をまんべんなくかぶせる。
そこに、マリネ液。でも市販の「キューピーイタリアンドレッシング」が楽だよ。
ダバダバって入れて、レモンのっけて、
スパイス好きならグリーンペッパーまるごと入れたり、唐辛子もいい。
これを冷蔵庫で保存。2.3日は食べれるし、野菜が多めならサラダとして
ちょっとづつ毎日食べてもいいしね。メインじゃ飽きると思うから。

関連:クリームチーズトマトクラッカー

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洋食 | 【2010-06-04(Fri) 11:35:57】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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