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納豆と豚挽き肉炒めレタス包み

29 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:03/02/04(火) 10:42
納豆と豚挽き肉炒めレタス包み(4人分)
納豆   200g
挽き肉 300g
えのきだけ 1パック(長さ1cmに切る)、椎茸でもいいです。
長ネギ  1/3本(みじん切り)
レタス  1個
醤油   大匙1
胡椒   少々
・ひき肉を強火で炒め、バラバラになったら、納豆とえのきを加えて手早く炒め合せ醤油と胡椒で調味する。
 仕上げにネギをさっと混ぜる。納豆を炒め過ぎない事。
食卓でレタスに包みながら食べる。ご飯も一緒に包んでもO.K

関連:納豆と揚げのレタス巻き

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つまみ | 【2010-06-01(Tue) 00:50:43】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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