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かぼちゃプリン

73 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:03/07/22(火) 21:46
TVでやってたやつ見てカボチャプリン作った。
うっっま~♪コンビニとかで売ってるのよりなんぼも美味い。
カボチャの皮も入れて裏ごしもしない。でも触感がが楽しめて
滑らかにするより自分はGOOD。


74 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:03/07/22(火) 22:00
>>73
  _、_       
( ,_ノ` )y━・~~~ 作り方を教えて欲しいんだが・・・


78 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:03/07/23(水) 23:16
>74
TVの正確なレシピじゃないけど、私の作り方
卵3個、牛乳2cup、かぼちゃ400g、シナモン(好み)、砂糖は控えめ
のほうがいいかも。カラメルソース(砂糖、水)
1、かぼちゃは皮を取りたかったら取って、チンして熱いうちに潰す。
2、1が熱いうちに解きほぐした卵を泡立てないように入れ、よく混ぜる。
3、牛乳を温めて(人肌?)砂糖を入れ、2に3回くらいにわけ良く混ぜる。
4、なめらかに仕上げたかったら、裏ごしする。
5、シナモンがなかったからバニラエッセンスを加えたが私は美味かった。
6、トレーにお湯を入れ、130度に余熱したオーブンの中段で、35~40分
7、カラメルソースをかけて食べる。暖かくてもウマ~!

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お菓子 | 【2010-05-27(Thu) 14:45:56】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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