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ごましそ茶漬け

518 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2008/04/12(土) 00:25:04
いつもの様にすり鉢で胡麻をするだろ。
ペースト状になったら、千切りにした大葉と和える。
柚子胡椒と赤味噌以外の味噌を少し加えて練ると
奇妙な団子状態になる。
それを炊きたての御飯の上に載せて、ほんの少し醤油をたらして、
煎茶をかけて茶漬にするのだ。
うまいよ。

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和食 | 【2010-05-26(Wed) 23:35:03】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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