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レタスと豚肉の辛味スープ

79 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:03/07/25(金) 23:46
●●レタスと豚肉の辛味スープ●●

    材料(4人分)  
クッキングトマト…2個 レタス…5枚 豚肉…150グラム スープ…6カップ
(下味) しょうゆ…大さじ2  砂糖…小さじ2  片栗粉…小さじ2 

赤トウガラシ粉…小さじ1  サラダ油…大さじ1

①レタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。
豚肉は2㎝幅に切り、下味をつける。
③トマトは湯むきをし、一口大のくし形に切る。
④ナベにサラダ油大さじ1(分量外)を熱し、②の豚肉をサッと炒めて、皿に取る。
⑤ナベにスープ(固形スープの素2個+水)を注いで火にかけ、煮立ったらトマトとレタスを入れ、
 豚肉も加えて一煮立ちさせる。
夏場にはぜひ、お試しあれ!!!



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洋食 | 【2010-05-23(Sun) 16:10:01】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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