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きゅうりとじゃがいもの明太サラダ

101 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2008/02/18(月) 01:29:30
じゃがいも皮剥いて千切りスライサーで千切りにする→水にさらしておく
きゅうり千切りスライサーで千切りにする

千切りじゃがいもを熱湯でサッとゆでる。投入して再沸騰して15秒くらいで良し。ザルにあける。

ボウルにマヨネーズ適量、明太子1腹、じゃがいも、きゅうり、塩こしょう、入れてザックリ和える。

じゃがいもシャキシャキサラダ明太子和えの出来上がり。
総菜屋でウマかったのを自作したくてトライしたら簡単だった。

京セラ セラミックスライサー (厚み調節機能・プロテクター付) CSN-182WHP


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つまみ | 【2010-05-16(Sun) 16:09:24】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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