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クリームチーズリゾット

270 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2005/04/02(土) 10:15:58
フィラデルフィアのクリームチーズが1/6ほど残ってたので
クリームチーズリゾット作って食べたよ。
<1人分>
1.水80ccと牛乳160ccを小鍋に入れ火にかける。温まってきたら
  コンソメ投入(顆粒状のものなら小さじ1/2~2/3くらい)。
  味を見ながら塩少々。
2.ご飯を茶碗1杯弱分を投入。よくほぐしながら煮る。
  見た目は雑炊のようにシャバシャバでオッケー。
3.クリームチーズ40g程度をを角切りにして投入。
  よく混ぜながら煮溶かす。
4.隠し味程度に醤油をほんの少し入れる。
5.お皿に綺麗に盛り付けて黒胡椒を挽いてできあがり。
6.チョー簡単でウマ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!




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洋食 | 【2010-05-16(Sun) 09:33:18】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]
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