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ホットケーキミックスでミルクティーケーキ

102 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/06/17(水) 21:22:49 ID:USENFqRx
既出だったらごめんなさい。
タウンしか何かで見てやってみたんだけど、
炊飯器簡単に出来ておいしい♪
1、ボールにミックス200g入れる。
2、さらに卵2個入れて、ミルクティ150cc入れて混ぜる。
3、サラダオイルを軽く塗った炊飯器に入れスイッチON。
お箸をさして何も付いてこなければそのままお皿にとりましょう。
くるみやキャラメルを入れたり、生クリームを飾るのもよいかも(^_^)/~
なんてったって、お片付けも簡単ですしおすすめです。

関連:シュワシュワ食感チョコケーキ

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お菓子 | 【2010-06-15(Tue) 11:40:46】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]

炊飯器砂肝&砂肝のオリーブオイル漬け

192 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/05/03(水) 06:02:22
筋や膜を取った砂肝を好みの大きさにカットして炊飯器に入れる。
ネギの切れ端やしょうがの薄切りを数切れ投入(入れなくてもいい)
舐めると塩辛いくらいの塩水を煮立ててひたひた程度に注ぎ、炊飯器の蓋を閉めて保温15分
炊飯器から出してそのまま冷ます。

鳥はむを参考にして作ったが、ぷりっぷりで旨み甘みが引き出されてて超うまい。
これを冷蔵庫で冷やしておいて、食う時に七味パラリや好みの薬味で食うのもいいんだが、
更に↑を用いた応用レシピをひとつ

砂肝のオリーブオイル漬け”
加熱の終わった砂肝の水分をキッチンペーパー等でよくふき取って、適当な深鍋に。
砂肝が隠れるくらいのオリーブオイル(エキストラバージンオイル推奨)を注いで
鷹の爪、にんにく(皮だけ剥いて切らない)、ローリエ等好みのハーブを入れて
弱火にかけ、時々鍋を回しながらゆっくり加熱する。
油が温まって砂肝がくらくら揺れてきたらすぐに火を止める。
温度計がある場合は80度~90度が目安。
(揚がってしまっては台無しなので注意)
そのまま冷まして清潔なビンかタッパで冷蔵庫保存。

一週間くらいは保つはずだが環境にもよるので、判断は自己責任でお願いします。
ビールのつまみやサラダの具にウマーです。



取れたスープは塩辛いが、昆布だし等で割ると、内臓から出たとは思えない味になって色々使える。

関連:炊飯器鶏

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つまみ | 【2010-05-29(Sat) 23:45:44】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]

美味しいごはん

261 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2007/07/15(日) 02:54:36
ご飯は炊飯器じゃなくて土鍋か、なべで炊き、炊くときに昆布、みりん、塩を一緒に入れて炊く。
やわらかめのご飯が好きだから、おこげはつくらない。
これにはまってから、普通に炊いたご飯からつくるおにぎりには満足できなくなってしまった。
4合炊いても一日で食ってしまう。おかずはほとんど食えないけど。

具はないほうがご飯がうまい。海苔とごはんの甘みで十分。
塩は少し強めで、みりんは一合に対して大匙1 これだと少し甘すぎるって人は10ccくらいかな。

ああ、はらへってきた。(´・ω・`)

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和食 | 【2010-05-28(Fri) 15:20:17】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]

炊飯器チョコケーキ

159 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/12/14(木) 20:58:40
>>158
炊飯器で作るチョコレートケーキ

【材料】
板チョコ コンビニとかに売ってる普通のサイズで3枚
卵 4個

【作り方】
1 卵は黄身と白身に分けて卵白はしっかり泡立てる

2 チョコレートを湯煎で溶かして卵黄を混ぜる

3 2に1を泡がつぶれないように注意しながら混ぜる

4 3を炊飯器にいれて炊飯開始

5 炊飯が終わったら竹串さして生地がついてこなければ出来上がり


290 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/02/15(木) 01:07:01 ID:YBBBjtCm
私は>>159を元にタネに潰したバナナと炒ったくるみを混ぜ、炊きました。炊きあげたら炒ったアーモンドスライスを乗せてできあがり。
試作もしたせいか友達や家族、食にうるさい父にも好評でした。
簡単だったし、とても参考になりました。すごく亀だけど、>>159さんのお陰です。ありがとうございました


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お菓子 | 【2010-05-10(Mon) 12:10:59】 | Trackback:(1) | Comments:(1) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]

炊飯器鶏

787 ぱくぱく名無しさん New! 2006/12/05(火) 11:19:26 ID:hiRwnmCF0 1回目
http://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/
鶏肉炊飯器で煮た(?)もの。
これはうまいらしい。

これ超ウマイ



( ゚Д゚)<作った感想
見た目は生っぽいけど美味しかった。腹も壊さなかった。


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洋食 | 【2010-05-09(Sun) 06:17:52】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]

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