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レンジで温豆腐

39 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 02:49:15 ID:Hc99oawlO
簡単すぎて料理と呼べないかもしれないが
・まず長ネギを一本みじん切りにする
・豆腐(出来れば絹豆腐)を大きめに切る
・器に長ネギ、豆腐を盛って生タマゴを落とす
・そばつゆをかけてラップをしてレンジで4分半~5分程温める
(白身が白くなる程度)
・出来上がり。簡単でなかなかうまいオススメ



41 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2008/03/12(水) 22:29:39 ID:bshQq2eI0
>39サンクス
度胸がないのでタマゴは黄身に穴をあけて加熱してみた。ウマイ。

豆腐が大きかったので、残った豆腐でマーボ豆腐(レトルト素使用)にした。
これも電子レンジで作ったがイケル。

関連:丸ごとレンジ玉ねぎ×2

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つまみ | 【2010-06-25(Fri) 22:57:12】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]

めんつゆでハスの炒め物

47 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:02/11/05(火) 02:36
>46さん
おいしそうですね。今度やってみよ。

私がたま~に作る麺つゆ料理。
皮をむいたハスをめん棒なんかでぶったたいて一口大くらいにする。
胡麻油でハスを炒めて、小口きりした唐辛子と麺つゆ投入。
やや汁気がなくなるまで煮詰める。以上。
簡単でおいしいです。

関連:ツナじゃがいも

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和食 | 【2010-06-25(Fri) 11:49:01】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]

レンジであったかネギ豆腐(玉子のせ)

39 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2008/03/10(月) 02:49:15 ID:Hc99oawlO
簡単すぎて料理と呼べないかもしれないが
・まず長ネギを一本みじん切りにする
・豆腐(出来れば絹豆腐)を大きめに切る
・器に長ネギ、豆腐を盛って生タマゴを落とす
・そばつゆをかけてラップをしてレンジで4分半~5分程温める
(白身が白くなる程度)
・出来上がり。簡単でなかなかうまいオススメ

関連:とろけるチーズトマト

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つまみ | 【2010-06-18(Fri) 09:01:14】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]

ねぎネギうどん

182 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2008/02/08(金) 17:37:14
フライパンで玉ねぎと長ねぎを炒める

めんつゆ入れて煮立たせる

うどん投入

たまご落としててきとーに煮る

肉とかウインナーとか一緒に炒めてもウマー

関連:めんつゆパスタorうどん

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和食 | 【2010-06-14(Mon) 12:01:49】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]

玉ねぎと豆腐のレンジでめんつゆ煮

183 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2005/05/24(火) 22:52:10
1.玉ネギ(中一個)をスライサーでスライスし、深皿に入れ1時間放置。
2.1に 薄めためんつゆを、ひたひたになるくらいまで入れ、電子レンジで10分加熱。
3.2に、2cm角くらいに切った木綿豆腐(半丁分くらい)と戻したワカメを入れ
軽くかき混ぜ更に4分加熱して出来上がり。時間があれば、放置して豆腐に味を染み込ませて下さい。
とろけた玉ネギと豆腐が甘~くて美味しいです。簡単で安上がりですよ。
めんつゆは、「ちょっと濃いかな」くらいに薄めると良いです。

関連:さっぱりオクラ鶏肉

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つまみ | 【2010-06-12(Sat) 18:00:33】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]

なめこ入りスクランブルエッグ

340 名前:しいたけお[sage] 投稿日:2009/03/29(日) 22:22:18 ID:SCa8E3nx
なめこ入りスクランブルエッグ
味付けは、めんつゆと一味とうがらし
バターつかってもオリーブ油でもゴマ油でも可

関連:明太マヨきのこ

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つまみ | 【2010-06-08(Tue) 20:00:04】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]

天かすめんつゆごはん

352 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:05/02/18(金) 16:22:08
ごはんにテンカスのせてめんつゆかける。

ごはんに醤油とごま油かけて白ゴマ、青ねぎをかける。

ごはんにアジシオかける。

うまうまー

関連:たぬきおにぎり

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5 めんつゆいつもあって冷蔵庫の厄介物でした。
5 良い手抜き
5 ありがたい


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和食 | 【2010-06-04(Fri) 18:44:31】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | [編集]

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